Le colloque Analyse et Probabilités, qui s'est tenu en 2003 à Hammamet, a été organisé sous l'égide de la Société Mathématique de France et de la Société Mathématique de Tunisie. Ce colloque avait pour objectif de présenter des résultats récents en analyse, principalement en analyse harmonique et en probabilités, en mettant l'accent sur leurs interactions. Les articles de ce volume, qui sont issus d'exposés à ce colloque, concernent l'analyse stochastique, l'analyse harmonique et les équations aux dérivées partielles.